先日、久々にお気に入りの日本料理店でランチして参りました！(*^ω^*)
【 日本料理 俵屋 】
こちらのお店は富山駅北口のアーバンプレイス14階にございます♪
人気店なので平日でも予約がいっぱいです☆
お店の入口付近には数々の著名人のサインが飾ってあり、その中で１番驚いたのは
世界的ピアニストのフジコ・ヘミング様のサインです(*ΦωΦ)！！！
2018年6月27日に富山のオーバードホールでコンサートをされた時、俵屋さんで
お食事を召し上がったようです( *´艸｀)←フジコ・ヘミング様大好き♪
俵屋さん・・・流石でございます・・・（感動）
こちらのお店は全て個室になっており大きな窓からは富山平野を東西に分かつ
呉羽丘陵や神通川の流れを望むことができます。
更には北陸新幹線も眺望できるのでホテルのお部屋のような感覚になります(￣∀￣)
この素敵な空間でいただいた御膳は『 引き上げ湯葉御膳 』です♪
御膳の内容は、引き上げ湯葉・生麩田楽・煮物八寸・小鉢・お造り・サラダ
揚げ物・蒸し物・ご飯・汁物・香の物・デザート・食後のドリンク！
沢山の品数を少しずつ楽しむことが出来るのでお得な気分になる御膳です♪
お造りは旬のお魚が盛り付けてあり、身が引き締まっていて新鮮でした♪
天ぷらもサクサクと口当たりが軽く食が進みます(。-∀-)ｂ
そして私の大好きな茶わん蒸しは御出汁が優しい・・・美味しい！
御膳全ての味付けが柔らかい上、見た目も綺麗なので至福のひと時でした。
引き上げ湯葉は熱された豆乳に膜が張り始めたらお箸で引き揚げて食べます。
火が付いている限り何度も湯葉が出来るので引き上げるのが楽しかったです♪
湯葉はポン酢に付けたりお塩に付けたりお好みで食べることができるため
味飽きせずに美味しく頂くことができます(//▽//)
お写真はございませんが火か消えてからはにがりを入れておぼろ豆腐にして
頂いたので最後まで綺麗に食べきることが出来ました♪
食後はパウンドケーキと紅茶を頂き、ゆっくり時間を使ってランチ終了。
お店のスタッフ様は終始丁寧なのでセレブ気分を味わう事ができました。
美味しい物を食べながらゆっくり、のんびりできる時間は大切ですね(*‘ω‘ *)
皆様もステキなお時間を俵屋さんで過ごされることをお勧めいたします♪
（20241028YK）
