本日のつぶやきはワタクシのお気に入り店をご紹介させていただきます！
価格的にナカナカ足を運べないのですが、牡蠣がお好きな方には嬉しいお店♪
【 グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン品川店 】
※家族が写っているのでスタンプで隠しました（笑）
こちらのお店は牡蠣が大好きな友人に連れてきて貰って以来すっかり
お気に入りのお店となりました( *´艸｀)♪
店内はいつも賑わっており待ちのお客様も沢山おられる人気店♪
因みに本店はニューヨーク・マンハッタンに位置する
「グランド・セントラル・ステーション」
駅構内で創業100年以上の歴史と世界的な知名度を誇る老舗の名店です！
シャルドネで乾杯☆←ベタですね（笑）
サッパリとニュートラルな口当たりなので好きなワインの１つです(*^ω^*)
周りのテーブルを見ると皆様色んなワインを楽しんでおられました。
なんだか海外旅行しているような気分になってテンション上がります！
『 ミックスグリーンサラダ スライストマト添え・ハーフサイズ 』です。
ハーフサイズなのに量が凄くて驚きました(*ΦωΦ)
レタスはシャキシャキ、トマトはしっかり甘くて◎！
ドレッシングがやはり絶品でオリーブオイルを足してそのまま飲みたいほど。笑
サラダだけでお腹いっぱいになりかけました☆
『 生ウニと芽葱のスパゲティ山椒の香り 』
とっ・・・・・ても美味しい！！！(//▽//)！！！
ウニのクリーミーな風味が口内に広がったあと山椒の香りが追いかけてきます。
芽葱が柔らかくてフレッシュなので、コッテリしすぎずに食べることができて
とてもバランスが良いスパゲティでした♪
焦がしニンニクの風味も良くてあっという間に食べちゃいました☆
写真左『 生牡蠣盛り合わせ 』
写真右『 牡蠣フライ 』
お楽しみ登場！牡蠣祭り開催です！ヽ(*´∀｀*)ﾉ＜ ワッショイ♪
まず生牡蠣は厚岸や大槌、赤穂、大黒神島のものでそれぞれの特徴を楽しめます♪
やっぱり私は厚岸の生牡蠣がクリーミーで１番好きです(。-∀-)
王道の厚岸産に対して大黒神島産の生牡蠣は潮の香りが良かったです！
牡蠣フライは安定の美味しさです！
サクサクで牡蠣の香りがふんわりしていました(*´∀｀*)
しかもタルタルソースもとっても美味しくてもっと食べたくなりました。笑
『 ニューイングランド・クラムチャウダー 』
このクラムチャウダーはNY本店のレシピそのままのお味でアサリの香りが
ふんだんでとても美味しいです(*^∀^*）♪
このお店のメニューの中でワタクシ的お気に入りの１品なのです。
滑らかな食感ながらもお野菜の出汁も加わって奥深い味わい。
贔屓目無しで私はここのお店のクラムチャウダーがNo,1だと思います！
バケットを浸して食べたりクラッカーに付けて食べたりとアレンジしながら
美味しく頂きました☆
こちらのお店は人気店なので店内はいつもほぼ満席です。
その中でもスタッフ様は各テーブルの状況を見ながら配膳しておられます。
お皿を下げるタイミングも会話を邪魔せず笑顔でさりげなく下げられたりと
細やかな心遣いを感じることが出来て接客レベルの高さを感じました。
お味も接客も◎のグランド・セントラル・オイスター・バー＆レストランさん。
次回はディナータイムに足を運ぼうと思います:;*(人´∀｀）♪
（20241209YK）
