我が家のお気に入りラーメン店のひとつ【 岩本屋 】さん(￣∀￣)
期間限定ラーメンのバリエーションが豊富で季節ごとにワクワク♪
その限定メニューの中でも私が１番好きなラーメンが２月のメニュー！
本日は私が大好きな２月限定メニューをご紹介いたします☆
『 牡蠣味噌そば 』
煮卵をトッピングしております(。-∀-)←無料券持ってる人
牡蠣味噌そばの具は牡蠣・レアチャーシュー・岩海苔・葱・玉葱です！
昨年までの牡蠣そばの御出汁はベースが塩ラーメンでしたが今年は味噌ラーメン♪
お塩ベースよりもお味噌ベースの御出汁が私好みでございます。
厳選されたお味噌の芳醇な香り＆牡蠣の香りでヨダレがでそう・・・笑
牡蠣は細かく刻んであるので旨味が御出汁にしっかり出ています！
オイル漬けにしてある牡蠣らしく濃厚でとっても美味しい(//▽//)
そのまま食べても良し、麺と一緒に食べても良し☆
麺はおなじみ真空ちぢれ麺なのでしっかり御出汁に絡んで美味でゴザイマス！
しかも、みじん切り玉葱と牡蠣の御出汁がとても合うのです( *´艸｀)
濃厚な牡蠣の旨味とシャキシャキ玉葱のハーモニーがクセになる美味しさです☆
そしてコッソリいい仕事しているのが岩海苔さん(*^ω^*)
磯の香りがフワッと口内に広がって食がすすみます！
勿論牡蠣との相性も抜群♪（そりゃそうですね。笑）
御出汁はもちろん、牡蠣を引き立てる具材の１つ１つが本当によく考えられており
期間限定と言わず年中食べたいメニューです(≧∇≦)
牡蠣がお好きな方に是非召し上がっていただきたい『 牡蠣味噌そば 』♪
２月末まであとわずか！めっちゃおススメですよー(*´∀｀*)ﾉｼ
（20250225YK）
