先日、富山大学近くに位置する創作ラーメン店へ行って参りました(*^ω^*)
【 RAMEN Spartan Z （ラーメン スパルタン ゼット） 】
以前から評判になっていたスパルタンＺさん(￣∀￣)
大学の近くだからなのでしょうか、客層は若い方がとても多い印象です☆
店内はカウンターのみで某アニメキャラのフィギュアがズラリと並んでいました！
そしてそのアニメに出てくる龍のフィギュアも置いてありテンション上がる私！笑
今回私がオーダーしたのは濃密煮干しのラーメンです！
どんなラーメンなのかなぁとワクワクしながら待つことしばし。
カウンター超しに登場したラーメンがコチラ（↓↓↓）
まずビジュアルにビックリ(*ΦωΦ)
メレンゲと御出汁でしょうか、フワフワにエスプーマされておりました！
具は岩海苔と玉葱、ネギ、低温ローストチャーシュー、トッピングで煮卵☆
濃密煮干しのスープは本当に濃厚！なのに全くえぐみが無くて超美味しい！
エスプーマされた御出汁と一緒に麺に絡めて食べるとマイルドな口当たり(≧∇≦)
岩海苔の歯応え、玉葱の歯応え、それぞれ楽しむことが出来て◎！
あまりにも美味しくてスープを飲み干しそうになっちゃいました・・・（汗）
因みに家族がオーダーした原点・醤油ラーメンはコチラ（↓↓↓）
少しいただきましたが、まずスープがとにかく美味しい(//▽//)
雑味が全く無く鼻に抜けていくお醤油の香りもGOOD！
シナチクは歯応えがコリコリしていてこれまた美味しい！
そしてチャーシューに乗っているトリュフと一緒に麺をすすると上品なお味で
食がすすみました！コレはスゴイ・・・本当に美味しい！←大絶賛
因みにチャーシューは燻製特有の香りがとても良くて美味しかったとの事です♪
お店は席数が少ないので待ちがありますが回転率が良いので苦にならなかったです。
店内も綺麗な上、大量のフィギュアを眺めているのが楽しかったです( *´艸｀)
美味しい・清潔・楽しいお店の【 RAMEN Spartan Z 】さん。
次回はまた違ったお味のラーメンを食べてみようと思います！
（20250616YK）
