本日は渋谷ヒカリエのおススメレストランをご紹介(*^ω^*)
実はワタクシ、東京へ足を運んだ際によくヒカリエでお買い物をします。
先日も渋谷をウロウロした時、体が温まる物を食べたくなり。
ヒカリエのレストランフロアでお食事したお店がコチラでございます(↓)
【 渋谷 水刺齋(スランジェ) 】
王朝時代より薬食同源と言われた美容健康食である韓国伝統料理。
「身体に美味しい韓国ご飯」をコンセプトにしておられるお店です!
店内はカウンター席とテーブル席でスッキリした印象(*‘ω‘ *)
清潔で落ち着いた雰囲気なので女性のお客様が多く見受けられました。
(お写真はお客様が写ってしまうので控えめに撮影いたしました☆)
今回の目的は『 参鶏湯 』です!( ̄∀ ̄)
ランチタイム薬膳(韓方)参鶏湯ハーフセットがあったので迷わずオーダー!
ナムル3種・小ライス・お惣菜付きのお得セットでございます。
素敵なお店でテンション上がった我が家ファミリー☆
ナムル3種とお惣菜をオツマミにちゃっかりアルコールをいただきました(笑)
私はザクロビールという珍しいビアカクテルがあったのでチョイス!
香りが良くて爽やかな口当たりで美味しかったです( *´艸`)
お酒を嗜みながら待つことしばし。メインの参鶏湯が登場!
ドーンと大きな鶏肉が入っておりました(//▽//)
お肉はとっ・・・・・ても柔らかくてホロホロ!
お箸で簡単に身がほぐれるので食べやすくて◎!
生姜やナツメの香りも良くて食がすすみました。
鶏肉の中にはもち米が詰められており、御出汁の旨味をしっかり吸った
もち米がこれまた美味しくて最高です!
具材には松の実やクコの実、ニンニクも入っているので体の芯からポカポカ♪
お味は塩加減が控えめで薬膳と鶏の旨味を存分に感じる優しいお味がGOOD!
しっかり美味しく完食いたしました(≧∇≦)
ちなみに家族がオーダーしたサイドメニューはコチラ(↓)
牛ロースと野菜のプルコギです(。-∀-)
お肉が柔らかくて甘みがあり、お野菜も沢山入っていてボリューミー☆
これは白いご飯と良く合います♪
家族はあっという間にペロリでございました。笑
お店のスタッフ様は韓国の方でしたが日本語がペラペラなので何一つ不自由さを
感じませんでした。そして柔らかい物腰&とても丁寧な接客で好印象♪
リピートしたくなるお店でございます:;*(人´∀`)♪
次回足を運んだ際はスンドゥブチゲのセットを食べてみうようと思います!
(20260216YK)







