先日、富山市八尾町に位置するお蕎麦屋さんで食事して参りました(￣∀￣)
【 そば処 権兵衛 】
権兵衛さんは八尾町井田のショッピングタウン内にあるお店です。
周囲にはドラッグストアや衣料品店など様々なお店で賑わっているエリア♪
権兵衛さんの店内は落ち着いた和風の空間でした(*^ω^*)
我が家は今回初めてこちらのお店へ足を運んだのでメニューをガン見(*ΦωΦ)
当初はお蕎麦をいただこうと思っておりましたが美味しそうなラーメンのお写真を
見てしまい・・・全員ラーメンをオーダー（笑）☆
待つこと暫し、ラーメンの登場です！
私はネギラーメンをオーダーいたしました♪
スープはやや濃いめのお醤油で後口は甘みが広がりました( *´艸｀)＜ｳﾏｰ！
１口飲んだ後に「 あ゛ぁ～～～！ 」という声が出る美味しさ←シュール（笑）
スープを飲んだ後いざ実食！という事で麺を掘り返そうとしたところ・・・
ネギの下から大量のモヤシ登場(。-∀-)＜ レッツチャレンジ！
モヤシは程よいシャキシャキ感で歯応えが良く食べ応えアリでした☆
モヤシの下を掘り進めると・・・
中太麺の登場です！
麺は柔らかめですがモチモチしておりコレまた美味(//▽//)
しっかりスープの旨味も含んでいるのでどんどん食べ進める事が出来ました♪
チャーシューはホロホロと崩れる柔らかさでお醤油の香りがして◎！
こちらのお蕎麦屋さんのラーメンは本当にクオリティが高くて驚きです。
因みに家族がオーダーしたものはコチラ（↓）
写真左：もつラーメン（ライスもオーダーいたしました）
写真右：塩ラーメン
もつラーメンは味噌ベースでガッツリ食べたい方に持ってこいです！
スープは濃厚で香りも良く食欲増進♪(*´∀｀*)
モツの旨味がしっかり出てるので白いご飯にも良く合いました（←家族談）
塩ラーメンは懐かしいお味ながらもしっかりとした塩味がありました。
お醤油ともお味噌とも違った御出汁（昆布出汁？）がとても美味しい！
食べやすくてスープを飲み干したくなるラーメンでございました♪
ただ、塩ラーメンは量が少なめなので男性の方や大食いさんはライスなど
一緒にオーダーなさる事をお勧めいたします(*‘ω‘ *)
配膳は全員女性スタッフ様でとっても優しいマダムです♪
ベテラン主婦達が配膳担当しておられるお店の安心感は絶大！
厨房では寡黙なご主人が調理を担当しておられました(。-∀-)
後々調べてみると、こちらのお店はラーメンも大人気との事！納得です♪
落ち着く雰囲気でお味も◎な【 権兵衛 】さん。
次回こそは美味しいお蕎麦をいただこうと思います:;*(人´∀｀）♪
（20260803YK）
