2025年7月、富山県小矢部市の三井アウトレットパーク 北陸小矢部に
【 鯛塩そば・鯛茶漬け 灯花 】さんがOPENいたしました(*´∀｀*)
真鯛の旨味が凝縮した本格真鯛出汁のラーメンを提供しておられるこのお店は
とても美味しいと専らの評判でOPENしてからずっと気になっており・・・
先日ようやく食事して参りました！！

（看板を撮影したかったのですが行列が出来ていたので断念してお箸撮影☆）
今回オーダーしたのは勿論鯛塩らぁ麺です！
メニューのお写真見てるだけでワクワクでございます( *´艸｀)
昔ながらの中華そばにも心惹かれましたがやはり最初は鯛塩でしょう！
待つことしばし、鯛塩らぁ麺の登場です♪

見た目が綺麗なのでお箸つけるのが勿体ないと感じてしまいました。笑
しばし撮影タイムの後、いざ実食です！(≧∇≦)９゛

　

先ずスープをひと口いただきました！
とても透き通ったスープでお塩は意外と控えめの優しい口当たり！
そして鯛の旨味がグッと追いかけてきて超～～～美味しいです(//▽//)
魚臭さを全く感じないクオリティ高いスープに驚きました！
スープ飲んだ瞬間「え、旨っ！」と口をついて出ちゃったほどです☆笑
麺はストレートで御出汁が滑らかに持ち上がり喉越しも◎♪

チャーシューはサッパリしつつお肉自体とても柔らかかったです(￣∀￣)
肉厚で結構大きいのですがとても食べやすくてペロリでした♪
因みに家族がオーダーした鯛塩らぁ麵・鯛茶漬けセットがコチラ（↓）

鯛茶漬けは鯛の漬けを乗せ御出汁をかけて食べました←ひと口いただきました☆
ゴマの香ばしさと鯛出汁が良くマッチしていてこれまた美味しい！
鯛茶漬けもメインメニューにしていただきたい程の美味しさでした(。-∀-)ｂ

アウトレットのフードコートでこんなに美味しいラーメンを頂く事が出来て
家族全員大満足でございました:;*(人´∀｀）♪
今後三井アウトレットパーク 北陸小矢部店さんに足を運んだ際は
【 鯛塩そば・鯛茶漬け 灯花 】さんでお食事しようと思います☆

（20250922YK）