2024年2月のつぶやきに登場した【 タイ国料理 バンタイ 】さん(￣∀￣)
東京のお気に入り店の１つなので先日も家族と足を運んでランチいたしました！
ランチタイムの店内はほぼ満席！外国人観光客も多く見受けられました(。-∀-)
バンタイさんのメニューはとにかく品数が多くて目移りしまくり。笑
10分以上悩みに悩んで今回は３品オーダーいたしました☆
１品目：ガパオムウサップラーカウ
所謂ガパオライスでございます( *´艸｀)しかも量が多くてボリューミー☆
豚ひき肉にナンプラーとバジルの香りがしっかり入っていてとても美味しい！
エスニックな香りにピリッとした唐辛子がアクセントになってGDDO♪
安定の美味しさでございました。
２品目：パッシーユー
これはタイのお野菜が入ったビーフンで、お醤油風味でございます♪
ビーフンはビーフンでも平らな幅広麺だったのでモチモチ＆ボリュームアリアリ！
レモン汁をかけていいただいたのですが、お醤油の香ばしさと酸味がマッチして◎！
更に青梗菜のシャキシャキ食感で食欲UP☆(//▽//)＜ｵｲｼｲｰ！
辛味が無いので辛いのが苦手な方にもおススメです。
３品目：ナムプリックカピ
海老みそベースのディップソースにお野菜を付けて食べます。
このディップソースがめっ・・・ちゃ美味しい！ｄ(≧∇≦)ｂ
海老を発酵させた調味料とニンニクの風味、ココナッツシュガーの甘み、
レモン汁の酸味が複雑に絡み合って絶妙なハーモニーなのです！
お野菜はキュウリ、ススタケ水煮、湯通ししたキャベツ、揚げ茄子☆
添えられたお野菜全てに合う絶品ソース♪是非販売していただきたいです←真顔
タイ料理は、辛味・甘味・酸味・塩味・旨味の「五味」とハーブの香りが複雑に
調和した味わいが特徴。
１皿に多様な味付けが詰め込まれているので和食とは違う楽しみ方ができます。
私は香草（パクチーやレモングラスなど）が大好きで、更に辛い物も大好きです☆
なので両方の大好き要素が備わったタイ料理は大・大・大好きなのです(*^ω^*)
食事を終えてお店の外に出ると長蛇の列(*ΦωΦ)！
こちらのお店はビルの３階にあるのですが、列は階段２階のちょっと下まで
続いており人気店さながらの風景でございました☆
安定の美味しさのバンタイさん。
まだまだ食べた事のないメニューが沢山なので今後も足を運んで
ランチやディナーをしようと思います:;*(人´∀｀）♪
（20260309YK）
