先日、友人たちと一緒にコースディナーをいただて参りました♪
【 酒場ルージュ 】
こちらのお店は炭火焼とフレンチを融合させた創作料理との事で
女子会で大人気のお店です( *´艸｀)
この日も全て予約席になっておりました。
今回は先日お誕生日を迎えた友人のお祝いです(*^ω^*)
プレゼントを渡してから皆で乾杯！
先ずは前菜盛り合わせが登場☆(￣∀￣)
お皿にかぶせてある薄いシート（？）を燃やしてOPENするところがお洒落！
前菜は４種で、里芋のテリーヌ、切り干し大根の明太子サラダ、
レバーパテクラッカー、いぶりがっことベーコンのポテトサラダ！
全品お酒に良く合ってとっても美味しかったです(*´∀｀*)
大根のサラダ・パルミジャーノ！
これはちょっとイタリアンっぽいですね(。-∀-)
大根がシャキシャキしていて辛味も無く食べやすくて◎♪
しっかり下処理してある上、とても新鮮で美味しかったです。
写真左：マッシュルームのバタートースト
写真右：和牛のカルパッチョ
マッシュルームトーストは生のマッシュルームです(*ΦωΦ)！
新鮮なマッシュルームしか生食はNGなのでとてもレアな１品♪
マッシュルームの香りがふんだんでバターとの相性も抜群！
和牛のカルパッチョはマスタードソースとパルミジャーノ☆
お洒落な盛り付け＆再登場のチーズに全員テンション上がりました(≧∇≦)♪
柔らかいローストビーフとチーズで口内が幸せ・・・
とても美味しくいただきました！
写真左：鶏のから揚げ
写真右：本日の炭火焼きメインディッシュ
鶏の唐揚げはガーリックがガツン☆と香って食欲が沸きます！
濃厚なチーズソースとのハーモニーが背徳感大爆発で美味しい☆
まんまるBIG唐揚げは男性が好みそうなボリューム系でございました。
炭火焼メインはポークでした！
お肉がとっ・・・ても柔らかくて脂が甘い(//▽//)＜ ｵｲｼｲｰ！
添えられたリンゴベースのソースがサッパリしている上、ポークの
上にかけられたバルサミコソースもお肉の旨味を引き立てており
大変大変美味しくいただく事が出来ました！
ラストのデザートは濃厚なテリーヌショコラです。
柔らかくてまったりとした深みのあるチョコレート(^▽^♪
添えられたコーヒー風味の生クリームが爽やかで良い仕事をしておりました。
甘味と苦みのバランスが絶妙でとっても美味しかったです！
こちらのお店はカジュアルに創作フレンチを楽しめるので客層は
比較的若い女性が多いです(*‘ω‘ *)
店内の雰囲気もオシャレで清潔！スタッフ様の配膳もスムーズでした。
お洒落で美味しいお店・酒場ルージュさん♪
また足を運んでコースディナーをいただこうと思います:;*(人´∀｀）♪
（20260330YK）
